Задать вопрос
Kонтактное лицо*:
Телефон*:
E-mail:
Сообщение*:
* помечены обязательные поля


 

 

 

 

Витамин А (ретинол, аксерофтол) 

Пищевая добавка "Карателька" - надежный источник витаминов!

пищевая добавка карателька

БЕТА-КАРОТИН

Бета-каротин - желто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных каратиноидов.

Биологическая ценность бета-каротина определяется прежде всего, двумя его свойствами: служить предшественником витамина А и выполнить функцию антиоксиданта.

Так, при частичном расщеплении в тонком кишечнике, из 1 молекулы бета-каротина образуются 2 молекулы витамина А. Витамин А играет жизненно важную роль в обеспечении физиологических функций организма и поддержании здоровья. Он контролирует зрение, процессы роста и развития организма, обновление эпителиальных тканей, нормальное поведение клеток и иммунные реакции.

Ретиновая кислота, образующаяся из витамина А, регулирует обновление и полноценное функционирование эпителия кожи и поверхностных эпителиальных оболочек пищеварительного, дыхательного и урогенитального трактов. Поэтому, при некоторых гинекологических заболеваниях, при изъязвлениях и воспалительных состояниях слизистых оболочек ротовой полости, пищевода, желудка и бронхов, бета-каротин может служить важным дополнительным средством, улучшающим результаты лечения. Витамин А и образующаяся из него ретиновая кислота осуществляют защиту организма от канцерогенных воздействий окружающей среды.

Как известно, окислительный (оксидативный) стресс (т.е. усиление окислительных реакций в органах и тканях, ведущее к увеличению числа агрессивных свободных радикалов, повреждающих наши клетки), является фактором развития более 50 различных заболеваний и процессов старения.

В качестве природного антиоксиданта бета-каротин защищает организм от канцерогенного воздействия агрессивных прооксидантов - активных форм кислорода и свободных радикалов, образующихся в клетках в процессе внутриклеточного дыхания и поступления в организм табачного дыма, загрязненного воздуха, компонентов пищи, содержащей предшественники свободных радикалов, неуправляемого перекисного окисления липидов при ослаблении антиоксидантной защитной системы организма.

Бета-каротин подавляет процессы, преждевременного старения, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, риск катаракты глаза и многих других хронических заболеваний, связанных с повреждающим действием прооксидантов.

В экспериментальных условиях при различных канцерогенных воздействиях бета-каротин подавляет процессы постепенного превращения клеток в злокачественные.

В клинических условиях бета-каротин оказывает лечебно-профилактическое действие при предопухолевых состояниях слизистой оболочки полости рта, желудка и шейки матки. Эпидемиологические исследования свидетельствуют, что при высоком потреблении с пищей бета-каротина и высоком его содержании в крови риск заболевания раком снижается. Однако, при полноценном пищевом рационе ежедневное потребление бета-каротина обычно не превышает 1-1,5 мг. А по оценкам специалистов Национального ракового института (США) в целях профилактики онкологических заболеваний потребление бета-каротина, с учетом неблагополучной экологической обстановки, должно составлять 5-6 мг в день. При предопухолевых же заболеваниях и высоком риске заболевания раком ежедневные профилактические дозы бета-каротина могут достигать 20-60 мг.

В эксперименте установлена также способность бета-каротина подавлять в ряде случаев рост уже образовавшихся злокачественных опухолей, вызвать их рассасывание и предупреждать образование метастазов.

Ученые считают, что эти эффекты связаны со способностью бета-каротина стимулировать иммунную систему организма, в частности, образование активированных макрофагов и специфических клеток-киллеров, способных распознавать и убивать злокачественные клетки.

Таким образом, механизм антиканцерогенного действия бета-каротина является множественным. Этот растительный пигмент обладает удивительным свойством блокировать образование злокачественных опухолей практически на всех стадиях.

Конечно, бета-каротин - не панацея от рака. Среди множества факторов, препятствующих опухолевому процессу, бета-каротин не единственный, но, безусловно, полезный и важный антиканцерогенный фактор, подаренный нам природой, позволяющий использовать его в качестве средства, снижающего риск заболевания раком.

  • В качестве примера можно привести положительный эффект использования бета-каротина в онкопрофилактических целях при высоком риске заболевания раком шейки матки. Эта форма рака является одним из распространенных заболеваний, которое часто заканчивается для женщин тяжелыми последствиями. В конце 1994г. доктор Франк Мейскенс из Калифорнийского университета (США) сообщил, что назначение женщинам с предопухолевыми диспластическими изменениями шейки матки бета-каротина (30 мг в день в течение 6 месяцев) привело к исчезновению предопухолевых изменений в 70% случаях. Франк Мейскенс считает, что профилактическое применение бета-каротина должно быть длительным, возможно постоянным.
  • На базе отделения гастроэнтерологии клиники лечебного питания Института питания РАМН проводилось клиническое испытание эффективности включения в рацион больных язвенной болезнью и эрозивным гастритом лечебно-профилактического продукта, обогащенного бета-каротином.

Исследование проводилось у 19 больных в возрасте от 15 до 64 лет (в среднем 42,6 года). У больных язвы локализовались в луковице двенадцатиперстной кишки (у 11 больных одиночные язвы, 4-множественные), эрозии - в желудке.

6 больных страдали заболеванием до 3-х лет, 4 больных - от 3-х до 5-ти лет, еще 4 - от 5-ти до 10-ти лет.
При поступлении в клинику у двенадцати больных отмечался болевой синдром. Бо;ш были преимущественно ноющего, тупого характера, возникали вскоре, либо через 1,5-2 часа после приема пищи. У этих же больных отмечались голодные и ночные боли. Часто были жалобы общего порядка: слабость, снижение работоспособности, нарушение сна. Диагноз язвенной болезни и эрозивного гастрита устанавливали эндоскопически.

Масляный раствор бета-каротина применяли по 20 мл (18мг бета-каротииа) 1 раз в день натощак в течение 2-3 недель. В виде монотерапии - у 5 больных; в случае выраженного болевого синдрома добавляли также другие препараты. Исследования проводились дважды до и после 2-3 недельного приема масляного раствора бета-каротина.

В результате лечения, у 16-ти больных боли полностью купировались к 6-7 дню пребывания в клинике. Полное рубцевание язв было достигнуто у 12-ти больных, у 2-х, страдавших эрозивными поражениями слизистой оболочки желудка, после лечения эрозии не выявились.

Пройденный курс (18 мг каротина в виде 0,1% масляного раствора) повысил концентрацию каротина в сыворотке крови обследуемых в среднем в три раза, что говорит о хорошей его утилизации

Применение бета-каротина рекомендовано:

  • в качестве профилактики онкозаболеваний;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • при язвенной болезни желудка и 12-ти перегной кишки;
  • эрозиях слизистых;
  • в случае замедленного роста, потери веса;
  • при ухудшении зрения, риске слепоты, в случаях острого дефицита витамина А;
  • при подверженности инфекциям (в особенности респираторным);
  • в случае сухой шелушащейся кожи;
  • при плохом росте костей, ногтей, волос;
  • при диарее;
  • при поврежденной зубной эмали;
  • при прыщах, угревой сыпи, пигментных пятнах на коже;

Для того, чтобы восполнить недостаток бета-каротина в нашем ежедневном рационе, необходимо принимать его в виде биологически активной добавки к пище. Бета-каротин - важнейший клеточный метаболит, необходимый для нормального функционирования всех жизненно важных органов человека. Препараты бета-каротина не оказывают никакого побочного нежелательного действия даже в чрезвычайно высоких дозах. Бета-каротин полезен всем.

Использование:
Бета-каротин в растительном масле предназначен для непосредственного употребления в качестве пищевой добавки, может быть использован также в салатах, винегретах, с отварным картофелем и в других блюдах и кулинарных изделиях.

Форма выпуска:
Бета-каротин в растительном масле 0,1% 100 мл.
По материалам академика АТН РФ, профессора д.б.н Ю.В. Букина

G Analytics
сайт разработан компанией создание интернет сайтов